Speisekarte

SALAD UND VORSPEISEN

  • MIXED SALAT
    Kopfsalat, zwiebeln, paprika, tomate, mohrrübe, gurke und oliven.
  • CAPRIXOSA SALAT
    Kopfsalat, tomate, oliven, sardellen, käse und chinesischer salat.
  • JOVENT SALAT
    Kopfsalat, zwiebeln,paprika,tomate,mohrrübe,gurke undoliven, sardellen, spargel, paprikagefüllte mit thun fisch und wurst.
  • LAUCH MIT ONION UND PAPRIKA VINAIGRETTE
  • WARMER SALAT
    verschiedene kopfsalat, tomate, zwiebeln,paprika, apfel,walnüsse, ziegenkäse au gratin mit modena sauce.
  • ESQUEIXADA (kabeljau salat)
    Kabeljau salat mit zwiebeln, paprika und tomate.
  • ESCALIVADA SALAT
    Paprica, auberginen, und zwiebeln.
  • MUSCHELN MIT SALAT VINAIGRETTE
  • ROSTBROOT MIT SCHINKEN VOM “JABUGO”
  • ROSTBROT MIT SARDELEN
    Mit sardellen nach hauses-art.
  • ROSTBROOT MIT KNOBLAUCH, TOMATE UND ALL I OLI
  • PATATAS BRAVAS
    Pommes mit sosse

WARMES VORSPEISEN

  • CATALANISCHER ROSTBROOT
    Mit sardellen und escalibada.ubebackener mit knoblaug ssose.
  • UBEBACKENER ESCALIVADA MIT SPARGEL UND ZIEGENKÄSE
  • TOMATE TATIN MIT BRIE GRATINIERTE
  • ÜBERBACKENER MAKKARONI
    Mit fleisch und tomate sosse.
  • CUBANISCHE RICE
    Mit spiegel eier und tomate.
  • MEAT CANALONI MIT BECHAMEL
  • GEDAMPFTE PFAHLMUSCHELN
    Oven mit gedämpfe.
  • PFAHLMUSCHELN NACH FISCHER-ART
  • SCHINKEN KROKETTEN NACH HAUSSES-ART
  • TINTENFISCHE-RINGE INBIERTEIG FRITIERT
    Nach hauses-art.
  • FRITIERTE KLEINEN TINTENFISCHE
    Tintenfische fritierte.

UNSERE REIS UND FISCH

  • REIS MIT PILZEN UND KABELJAU MIT KNOBLAUG SOSSE ÜBERBACKENER
  • PAELLA JOVENT
    Mit fisch und fleisch.
  • FISH UND MEERESFRUCHTE PAELLA
    Reis mit fish und meersfrüchte.
  • KABELJAUFANNE
    Kabeljau mit einen bechamel mit knoblauch sosse und tomate.
  • TINTENFISCHE VOM ROST
    Mit beilagen.
  • GEANGELTER SEEHECHT MIT GEMÜSE NACH FISCHER ART
  • SEETEUFEL VOM GRILL
    Mit beilagen.
  • “SUQUET“ SEETEUFEL NACH ROSI-ART
    Seeteufelragout mit kartoffeln garnelen und teppichmuscheln.
  • GEBACKENER FISCH
    Tages fisch gebackener mit kartoffeln.
  • VERSCHIEDENE FISCHSORTEN VOM GRILL
    Gemischtes fisch von rost mit beilagen.
  • POMMES FRITES

FLEISCHGERISCHTE

  • ENTE MIT KNOBLAUCH UND BIRNEN AU GRATIN
  • (CHURRASCO) RINDFLEISCH RIPPEN AUF HOLZKOHLENGRILL
    Mit beilagen.
  • SECRET IBERIAN SCHWEINFLEISH VOM HOLZKOHLENGRILL MIT POMMES FRITES
    Mit beilagen.
  • HÄHNCHEN VOM HOLZKOHLENGRILL
    Mit beilagen.
  • KANINCHEN VOM HOLZKOHLENGRILL
    Mit beilagen.
  • ENTEMAGRET VOM HOLZKOHLENGRILL
    Mit beilagen.
  • LAMMKOTELETTS VOM HOLZKOHLENGRILL
    Mit beilagen.
  • 1/2 LAMMSCHULTER VOM HOLZKOHLENGRILL
    Mit beilagen.
  • KATALANISCHER BRATWURST
    Mit weisse Bohnen, knoblauch und petersilie.
  • ENTRECOT VOM HOLZKOHLENGRILL
    Mit beilagen.
  • KALBSFILET VOM HOLZKOHLENGRILL
    Mit beilagen.
  • PANIERTES SCHNITZEL
    Handchenfleisch panierte met pommes

El Jovent, seit 1982!!!

Kontakt

C. Francesc Ribera, 16 - 17496 COLERA
(Girona, Costa Brava, Alt Empordà, Spanien)
Telefon: (+34) 972 389 009
Email: info@restauranteljovent.com
Web: www.restauranteljovent.com

GANZJÄHRIG GEÖFFNET

Öffnungszeiten:
von 13.00 bis 16.00 und von 20.00 bis 23.00 Uhr

 

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