Xavi Rivas: “El secret és la constància, tenir obert tot l’any”
La Rosy i en Xavi regenten El Jovent, de Colera, un restaurant perfecte per fer un àpat en família o per anar-hi a sopar amb la parella una nit d’estiu.Tenen…
El Jovent: “L’evolució ens caracteritza i ens omple de joia reunir 4 generacions en una taula”
El Jovent, restaurant ubicat a Colera, en farà 40 l’any vinent, amb els arrossos com a proposta estrella, juntament amb cuina fresca i d’elaboració. – Vosaltres, l’equip, qui sou? La…
El Jovent, un restaurant per fer feliç a tota la família
Xavi Rivas, propietari del Jovent de Colera, explica que a la seva carta es combinen els plats pels més menuts amb especialitats com els arrossos, carns a la brasa amb…