Speisekarte
Restaurant El Jovent in Colera
Vielfältige Speisekarte mit hausgemachten und traditionellen Gerichten
Im Restaurant El Jovent in Colera, Alt Empordà, bieten wir Ihnen ein gastronomisches Angebot auf Basis von Hausmannskost, frischen Produkten aus dem Alt Empordà, Reisgerichten und Spezialitäten vom Grill, zubereitet mit der einzigartigen Note unseres Barbecues. Entdecken Sie unsere vollständige Speisekarte und das Saisonmenü, immer darauf ausgelegt, in Ruhe zu genießen.
Saisonmenü: 32€
Tagesmenü von Montag bis Freitag
Donnerstags spezielles Paella-Menü: 18€
Vielfältige Speisekarte
Entdecken Sie unsere Speisekarte, die für jeden Geschmack gedacht ist, mit traditionellen Gerichten, zubereitet aus frischen Produkten aus dem Alt Empordà.
Saisonmenü
Jede Saison bieten wir ein Menü mit regionalen Zutaten an. Eine Auswahl an Gerichten, die sich nach dem Markt richtet.
Dessertkarte
Setzen Sie den krönenden Abschluss Ihres Mittagessens mit unserer Auswahl an hausgemachten Desserts, die im Restaurant nach traditionellen Rezepten zubereitet werden.
Weinkarte
Mehr als 50 sorgfältig ausgewählte Weine, perfekt abgestimmt auf unsere Gerichte. Weine aus dem Empordà und anderen Anbaugebieten.
Probieren Sie unsere frisch zubereiteten Reisgerichte
Die Reisgerichte im Restaurant El Jovent sind eine weitere der von unseren Gästen am meisten geschätzten Optionen. Frisch zubereitet und unter Beachtung der Kochzeiten bieten wir Paellas voller Geschmack, zubereitet mit frischen Zutaten und nach Rezepten mit maritimer Inspiration.
Egal, ob Sie einen traditionelleren Reis bevorzugen oder eine kreativere Variante suchen – unsere Paellas sind eine hervorragende Wahl, die Sie bei jedem Bissen genießen können. Eine perfekte Option für Familienessen, Feiern oder einfach, um sich am Meer etwas Gutes zu gönnen.
Eine Speisekarte zum Genießen ohne Eile
Die Speisekarte des El Jovent ist so vielfältig wie ihre Umgebung. Wir setzen auf authentische Küche, zubereitet mit regionalen Zutaten.
Unter unseren Gerichten finden Sie traditionelle Optionen wie hausgemachte Makkaroni, nach alter Art zubereitete Schweinebäckchen im Stil der Großmutter, frischen Fisch vom Grill oder aus dem Ofen oder Seeteufel-Eintopf à la Rosy. Außerdem bieten wir Spezialitäten wie Vorspeisen mit Miesmuscheln, Tellinas, Sardellen oder Tintenfisch, ideal zum Teilen vor einem guten Reisgericht, zum Beispiel Paella, sei es gemischt oder mit Fisch, oder Reis mit Pilzen und Kabeljau.
Geschmäcker des Mittelmeers, alle mit Zeit, Sorgfalt und dem Ziel zubereitet, ein ehrliches und nahbares kulinarisches Erlebnis zu bieten.